Как сохранить морковь свежей на неделю дольше: хитрый лайфхак от кулинара

Часто люди кладут морковь в ящик холодильника, но это неправильный способ ее хранения, поскольку так она быстро испортится. Чтобы сохранить морковь свежей, ее нужно хранить в месте со стабильной температурой, а постоянное открывание или закрывание ящика может привести к быстрой порче.

Вас также может заинтересовать материал Главреда: Салат будет оставаться свежим больше месяца: женщина поделилась секретом хранения.

Морковь также нужно хранить во влажной среде, поскольку срок годности этого чувствительного овоща заканчивается, когда он теряет влагу и попадает в сухой холодильник. Поэтому кулинарный эксперт Теша Батлер поделилась простым методом хранения продуктов, который сохранит морковь "хрустящей и свежей" на неделю дольше, пишет Ехргеѕѕ.co.uk.

По ее словам, лучший способ сохранить морковь свежей - измельчить ее, а затем поместить в герметичную банку с крышкой. Далее наполните банку водой, закрутите крышку сверху банки и поставьте морковь на полку в холодильнике.

"Я люблю использовать банки с широкой горловиной или старые банки с арахисовым маслом для хранения моей нарезанной моркови, но для хранения подойдет любой герметичный контейнер, который у вас есть. Важно полить морковь водой, чтобы она не высохла", - сказала Теша.

Рекомендуем:

Бананы не будут чернеть дольше: женщина поделилась секретом, как сохранить их свежими

Этот метод помогает моркови поддерживать необходимый уровень влажности и температуру, поэтому морковь останется твердой и свежей. При хранении в воде морковь сохранится минимум неделю, но иногда может храниться гораздо дольше.

Обязательно меняйте воду в банке каждые несколько дней. Этот простой метод также хорош для хранения сельдерея.

Читайте также:

• 3 лучших способа, как растопить мед: каких методов стоит избегать, чтобы сохранить пользу
• Как сохранить хлеб от плесени с помощью одного овоща: хозяйка поделилась секретом
• Как правильно разморозить сельдь: 3 лучших способа, которые сохранят пользу и вкус

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред