Богатый урожай болгарского перца — это не просто запас витаминов на зиму, но и повод для гордости для каждого огородника. Так, чтобы вынести с огорода не одну корзину перцев, нужно придерживаться нескольких важных правил. В первую очередь, это правильное соседство.

И правда, выращивание перца с правильными соседями имеет многочисленные преимущества. Во-первых, это привлечение полезных насекомых и отпугивание вредителей от перца его компаньонами. А еще, по мнению некоторых огородников, удачное соседство усиливает вкус и аромат перца.
Посадка болгарского перца на грядке, фото: youtube.com
Посадка болгарского перца на грядке, фото: youtube.com
Так, каждый опытный огородник знает, что болгарский сладкий перец не терпит холодный ветер и сквозняки. Чтобы создать дополнительную защиту от ветра, нужно посадить поблизости кукурузу - таким образом к тому моменту, когда начнут созревать плоды, высокие стебли кукурузы укроют овощи от холодного ветра.
Важно!
  • Высаживают кукурузу непременно с северной стороны, чтобы она не закрывала солнце.

Кстати, считается, что самыми лучшими компаньонами для перца на грядке считаются базилик, укроп и кориандр.

Существует более 50-ти различных сортов базилика, которые можно выращивать вместе с перцем. Среди них встречаются и сладкие разновидности (лимонный, карамельный, мятный, коричный), и овощной (классический, гвоздичный, крупнолистовой). И все они будут одинаково хорошо расти рядом с перцем. А сорта с яркой фиолетовой листвой еще и подарят грядке декоративный вид.

Укроп и кориандр, посаженные рядом с перцем, помогают отпугнуть от растений тлю и привлекают к грядке полезных насекомых, в том числе божью коровку и златоглазку обыкновенную.

Очень хорошо посадить рядом с перцем бархатцы, так как их корни выделяют вещество, которое защищает почву от нематод и убивает грибки, которые вредят перцу и другим овощным растениям.

Популярный яркий цветок настурция со съедобными цветками и семенами также хороший компаньон для выращивания совместно с перцем, а перегнивая осенью ее листва обогатит почву.

Ранее "Стена" информировала, как правильно выбрать болгарский перец для консервации.

Напоминаем, какой болгарский перец лучше подходит для консервации.